Эртель А.Б.id 890621 балл
Социально-экономическая география (задание 22)
Новый проект по производству подсолнечного лецитина
На базе маслоэкстракционного завода (МЭЗ) в Волгоградской области осенью 2018 года был запущен проект по производству подсолнечного лецитина — жироподобного вещества, используемого при производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных, макаронных и других изделий. Кроме того, лецитин применяется в косметической промышленности и медицине, являясь действующим веществом препаратов, способствующих предупреждению заболеваний печени. Проект предусматривает выпуск 260 тыс. тонн подсолнечного масла и 240 тыс. тонн шрота на предприятии.
Как называются технологии, которые нацелены на переработку отходов?