ФИПИid 444332 балла
Биологический эксперимент
Экспериментатор для приготовления ряженки внёс закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °C. Как в напитке при этом изменялись содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1) увеличивалась
2) уменьшалась
3) не изменялась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Содержание молочной кислоты | Количество молочнокислых бактерий |