Задание 23 ЕГЭ по биологии

Учёный изучал такую характеристику, как патогенность, у бактерий. Для этого он исследовал бактерии рода Pneumococcus двух штаммов: R–штамма (бактерии не имеют защитной капсулы) и S–штамма (бактерии имеют защитную капсулу). Мыши, заражённые бактериями R–штамма, оставались здоровыми. Мыши, заражённые бактериями S–штамма, погибали. В ходе исследования учёный инъецировал культуру живых бактерий R–штамма вместе с S–штаммом, убитым высокой температурой. Спустя время заражённые мыши погибли, и из них были выделены живые бактерии S–штамма. 

Каким образом бактерии способны передавать друг другу такое свойство, как патогенность? Как называется процесс такой передачи? Какое применение в биотехнологии нашла данная способность бактерий?