А) Фенол и бромная вода. Гидроксогруппа активирует бензольное кольцо, поэтому бром замещает атомы водорода сразу в трёх положениях (орто-, орто-, пара-) без катализатора, с выпадением белого осадка: C6H5OH+3Br2→C6H2Br3OH↓+3HBr. По числу и составу реагентов и продуктов это замещение (из сложного вещества и простого — новое сложное и новое простое). Степень окисления брома меняется с 0 до −1, а атомы углерода кольца, связанные с бромом, окисляются, значит реакция окислительно-восстановительная. Оба признака дают цифру 1.
Б) Этилен и бромоводород. Двойная связь раскрывается, и молекула HBr целиком входит в состав единственного продукта: CH2=CH2+HBr→CH3−CH2Br. Из двух молекул получается одна, простые вещества не образуются — это присоединение, а по вводимому реагенту — гидрогалогенирование. Именно такая пара признаков записана в позиции 2. Вариант 3 отбрасываем: замещением гидрогалогенирование алкена быть не может, водород из этилена не уходит.
В) Толуол и хлор при УФ-освещении. Свет запускает радикальный процесс, и хлор идёт не в кольцо, а в метильную группу (в боковую цепь): C6H5CH3+Cl2→hνC6H5CH2Cl+HCl. Из сложного и простого веществ снова получились сложное и простое — замещение; хлор понижает степень окисления с 0 до −1, углерод метильной группы окисляется, то есть реакция окислительно-восстановительная. Это опять цифра 1.
Почему не 4. Позиция «обмена, каталитическая» не подходит ни к одному случаю: реакции обмена идут между двумя сложными веществами с взаимным обменом частями, а здесь во всех трёх случаях участвует либо простое вещество (Br2, Cl2), либо происходит присоединение. Дополнительные признаки (экзо-/эндотермичность, гомо-/гетерогенность) в предложенных вариантах ответа не указаны, поэтому для сопоставления они не нужны.
Ответ: 121.