Класс органического соединения узнают по функциональной группе или характерному фрагменту в формуле, поэтому сначала разберём название каждого вещества.
А) Глицилаланин — 4) пептиды. Название составлено из остатков двух аминокислот: глицина H2N−CH2−COOH и аланина H2N−CH(CH3)−COOH. Они соединены пептидной связью −C(O)−NH−, которая возникает при отщеплении воды между −COOH одной кислоты и −NH2 другой: H2N−CH2−CO−NH−CH(CH3)−COOH. Фрагмент −CO−NH− между аминокислотными остатками — признак пептида; из двух остатков получается дипептид. На такое строение указывает и суффикс -ил в первой части названия («глицил-»).
Б) н-Декан — 1) углеводороды. Суффикс -ан и корень «дек-» дают предельный алкан из десяти атомов углерода: C10H22, то есть CH3−(CH2)8−CH3 (приставка «н-» означает неразветвлённую цепь). В формуле нет ни одной функциональной группы — только атомы углерода и водорода, поэтому вещество относят к углеводородам.
В) Этилформиат — 3) сложные эфиры. Названия вида «этилформиат» («алкил + остаток кислоты») строятся по типу солей и эфиров: формиат — остаток муравьиной кислоты HCOOH, этил — радикал C2H5, замещающий водород её карбоксильной группы. Получается HCOOC2H5, где есть группа −C(O)−O− с углеводородным радикалом у атома кислорода — это и есть эфирная группа сложного эфира (в спиртах же была бы группа −OH).
Записываем цифры под буквами А, Б, В: 413.