Задание 10 ЕГЭ по химии

123

Здесь важно смотреть не на название, а на то, какая функциональная группа спрятана за ним.

1. Многоатомные спирты — это углеводороды, у которых две и более гидроксогруппы $-OH$, причём каждая при своём атоме углерода. Глицерин (пропантриол-1,2,3) $CH_{2}OH-CHOH-CH_{2}OH$ содержит сразу три $-OH$, поэтому А — 1.

2. Аминокислоты опознаются по двум группам одновременно: аминогруппе $-NH_{2}$ и карбоксильной группе $-COOH$. Глицин (аминоуксусная кислота) $H_{2}N-CH_{2}-COOH$ содержит обе, поэтому Б — 2.

3. Кетоны отличаются карбонильной группой $>C=O$, стоящей внутри цепи, то есть связанной с двумя углеводородными радикалами. У пропанона (ацетона) $CH_{3}-CO-CH_{3}$ карбонил находится при втором атоме углерода, между двумя метильными группами, поэтому В — 3.

Обрати внимание на пару «пропанон — пропаналь»: одинаковый состав $C_{3}H_{6}O$, но у альдегида карбонильная группа стоит на конце цепи и обязательно несёт атом водорода $-CHO$, а у кетона она зажата между радикалами. Именно положение карбонила и разводит эти два класса.

Ответ: 123.