Задание 24 ЕГЭ по химии

3135

А) Бутадиен-1,3 и бромная вода — 3 (обесцвечивание раствора).

Признак: кратные связи присоединяют бром, и жёлто-оранжевая окраска бромной воды исчезает.

$CH_{2}=CH-CH=CH_{2} + Br_{2} \rightarrow CH_{2}Br-CH=CH-CH_{2}Br$

Б) Уксусная кислота и гидроксид меди(II) — 1 (растворение осадка).

Признак: карбоновая кислота реагирует со свежеосаждённым $Cu(OH)_{2}$ как с основанием — голубой осадок растворяется, получается синий раствор соли.

$2CH_{3}COOH + Cu(OH)_{2} = (CH_{3}COO)_{2}Cu + 2H_{2}O$

В) Этилен и перманганат калия в кислой среде — 3 (обесцвечивание раствора).

Признак: $KMnO_{4}$ окисляет двойную связь, фиолетовый $MnO_{4}^{-}$ переходит в почти бесцветный $Mn^{2+}$ — раствор обесцвечивается. В кислой среде окисление идёт с разрывом углеродной цепи до $CO_{2}$.

$5CH_{2}=CH_{2} + 12KMnO_{4} + 18H_{2}SO_{4} = 10CO_{2}\uparrow + 12MnSO_{4} + 6K_{2}SO_{4} + 28H_{2}O$

Г) Белок и азотная кислота — 5 (жёлтое окрашивание).

Признак: ксантопротеиновая реакция. Концентрированная $HNO_{3}$ нитрует бензольные кольца ароматических аминокислотных остатков (тирозин, фенилаланин), поэтому белок даёт жёлтое окрашивание.

Ответ: 3135.

На что обратить внимание: фиолетовая окраска (4) — это биуретовая реакция белка со щелочью и $CuSO_{4}$, а кирпично-красный осадок (2) — реакция альдегидов с $Cu(OH)_{2}$ при нагревании, здесь таких пар нет.