[На днях в наших перелесках одной радостью стало больше]:(1) [прилетели иволги]. Иволга —(2) самая красивая птица. Она всем взяла:(3) и пером,(4) и песней. Недаром она вошла в наши народные сказки как Жар-птица. [Посмотрите]:(5) [летит она,(6) ярко-жёлтая,(7) золотая с чёрными крыльями и рубиновыми глазами]. Чем,(8) скажи́те,(9) не Жар-птица из сказки?
Двоеточие 1 разделяет простые предложения в составе бессоюзного сложного предложения. Вторая часть называет причину действия в первой части. Между частями можно поставить союз ПОТОМУ ЧТО.
Тире 2 разделяет подлежащее и сказуемое, выраженные существительными в И.п.
Двоеточие 3 отделяет обобщающее слово от однородных членов предложения, стоящих после него.
Запятая 4 разделяет однородные дополнения, соединённые повторяющимся союзом И..,И
Двоеточие 5 разделяет простые предложения в составе бессоюзного сложного предложения. Вторая часть дополняет сведения первой части. Между частями можно поставить союз ЧТО.
Запятая 6 выделяет согласованные распространённые определения, стоящее после определяемого слова.
Запятая 7 разделяет однородные определения.
Запятые 8,9 выделяют вводное слово.