(CH3COO)2Mg+2HCl=MgCl2+2CH3COOH
2CH3COO−+Mg2++2H++2Cl−=Mg2++2Cl−+2CH3COOH
CH3COO−+H+=CH3COOH
Подробный разбор
Как выбрать вещества. Нужна реакция обмена, в которой получается слабая одноосновная кислота. Сильную кислоту (соляную) из соли не вытеснить, значит она — реагент, а вторым веществом должна быть соль слабой кислоты. Подходят сульфид, фосфат и ацетат, но H2S — двухосновная, H3PO4 — трёхосновная, и только уксусная кислота CH3COOH слабая и одноосновная. Значит, берём ацетат магния и соляную кислоту.
Молекулярное уравнение (сильная кислота вытесняет слабую из её соли):
(CH3COO)2Mg+2HCl=MgCl2+2CH3COOH
Полное ионное уравнение. На ионы расписываем растворимые сильные электролиты: ацетат магния, HCl и MgCl2. Уксусная кислота — слабый электролит, её оставляем в молекулярном виде:
2CH3COO−+Mg2++2H++2Cl−=Mg2++2Cl−+2CH3COOH
Сокращённое ионное уравнение. Вычёркиваем ионы-наблюдатели Mg2+ и Cl−, которые есть и слева, и справа, и сокращаем коэффициенты на 2:
CH3COO−+H+=CH3COOH
Суть реакции: ацетат-ион связывает катион водорода в молекулу слабой кислоты — именно это и делает обмен возможным.