n(CO2)=22,4 л/моль39,2 л=1,75 моль, значит n(C)=1,75 моль
n(H2O)=18 г/моль34,65 г=1,925 моль, значит n(H)=2⋅1,925=3,85 моль
n(N2)=22,4 л/моль3,92 л=0,175 моль, значит n(N)=2⋅0,175=0,35 моль
Проверяем, есть ли в веществе кислород: складываем массы найденных элементов и сравниваем с навеской.
m(C)+m(H)+m(N)=1,75⋅12+3,85⋅1+0,35⋅14=29,75 г
m(O)=40,95−29,75=11,2 г, n(O)=16 г/моль11,2 г=0,7 моль
n(C):n(H):n(N):n(O)=1,75:3,85:0,35:0,7=5:11:1:2
Молекулярная формула — C5H11NO2 (M=117 г/моль).
Гидролиз по кислоте и состав продуктов задают строение: C2H6NO2Cl — это солянокислая соль глицина Cl[H3N−CH2−COOH], а второй продукт — вторичный спирт, то есть пропанол-2. Значит исходное вещество — сложный эфир аминоуксусной кислоты и пропанола-2:
H2N−CH2−C(=O)−O−CH(CH3)−CH3
H2N−CH2−C(=O)−O−CH(CH3)−CH3+H2O+HCl→tCl[H3N−CH2−COOH]+CH3−CH(OH)−CH3
Избыток HCl связывает аминогруппу в соль, поэтому глицин выделяется именно в виде гидрохлорида.