Задание 13 ЕГЭ по химии

15

Аминоуксусная кислота $H_{2}N-CH_{2}-COOH$ (глицин) — амфотерное соединение: карбоксильная группа $-COOH$ даёт кислотные свойства и реагирует с основаниями, а аминогруппа $-NH_{2}$ даёт основные свойства и реагирует с кислотами.

1. Гидроксид бария — основание, реагирует с группой $-COOH$ с образованием соли:
   $2H_{2}N-CH_{2}-COOH + Ba(OH)_{2} = (H_{2}N-CH_{2}-COO)_{2}Ba + 2H_{2}O$

2. Этан — предельный углеводород, инертен к аминокислотам: $H_{2}N-CH_{2}-COOH + C_{2}H_{6} \cancel{=}$

3. Толуол — арен, с аминокислотами в обычных условиях не взаимодействует: $H_{2}N-CH_{2}-COOH + C_{6}H_{5}-CH_{3} \cancel{=}$

4. Хлорид натрия — соль сильного основания и сильной кислоты, реакция не идёт (нет ни осадка, ни газа, ни слабого электролита): $H_{2}N-CH_{2}-COOH + NaCl \cancel{=}$

5. Соляная кислота — реагирует с аминогруппой с образованием соли:
   $H_{2}N-CH_{2}-COOH + HCl = [H_{3}\overset{+}{N}-CH_{2}-COOH]Cl^{-}$

Ответ: 15