1) Источник тепла и направление теплообмена. Жилые дома зимой отапливаются, поэтому через крышу вверх постоянно идет поток теплого воздуха и теплопоток от внутреннего объема дома к наружной среде. Этот поток обеспечивает приток тепла к слою снега, прилегающему к верхней поверхности кровли.
2) Низкая теплопроводность снега. Слой снега имеет малую теплопроводность k, поэтому между внутренней (подстилочной) и внешней поверхностями этого слоя возникает значительная градиент температур. Снег, соприкасающийся с нагретой крышей, прогревается до температуры плавления и начинает таять. Это описывается законом Фурье для теплопроводности: q=−kdxdT где q — плотность теплового потока, k — коэффициент теплопроводности снега, dT/dx — температурный градиент через толщу снега.
3) Образование и рост сосулек на однослойной крыше. Образовавшаяся при таянии вода стекает по наклонной поверхности крыши вниз и, выйдя за край крыши, попадает в более холодную внешнюю среду. На холодном воздухе эта вода быстро замерзает, образуя ледяную нить; по мере поступления новой талой воды лед на краю нарастает — возникает сосулька. Таким образом: тепло от дома плавит снег у кромки крыши, вода стекает и замерзает на холодном воздухе, образуя и увеличивая сосульки.
4) Причина отсутствия сосулек при двухслойной конструкции. При двуслойной крыше между слоями существует зазор, обеспечивающий свободную циркуляцию воздуха. Теплый воздух из подкровельного пространства уносится в этот зазор и уходит наружу прежде, чем заметно нагреет верхний слой снега. За счет вентиляции конвекционные потоки выносят теплоту наружу, поэтому верхний слой кровли и прилегающий к нему снег остаются холоднее, чем при монолитной конструкции. Вследствие этого снег не прогревается до температуры плавления, талая вода не образуется, и, соответственно, нет стока воды на край крыши и нет образования сосулек.
5) Физическая интерпретация в терминах сопротивлений теплопереносу. Общий тепловой поток от внутреннего объема дома наружу определяется суммой тепловых сопротивлений теплопроводности слоя кровли и сопротивления вентиляционного оттока тепла. Для однослойной крыши основным каналом является теплопроводность через крышу, и Tповерх повышается до близкой к Tплав. Для вентилируемой крыши эффективный тепловой отвод увеличивается за счет конвекции в зазоре, поэтому Tповерх остается значительно ниже температуры плавления снега.
Итог. На однослойных теплых крышах снег у кромки нагревается и тает, талая вода стекает и замерзает на холодном воздухе, образуя и увеличивая сосульки. На двухслойных вентилируемых крышах зазор обеспечивает унос тепла наружу конвекцией, верхний слой снега не прогревается до плавления, талой воды нет и сосулек не образуется.
Ответ: сосульки образуются на однослойных крышах из-за прогрева снега и стока талой воды, а на двухслойных вентилируемых крышах — отсутствуют, поскольку вентиляция отводит тепло и не дает снегу прогреться до плавления.