Экспериментатор для приготовления ряженки внёс закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при этом изменялось содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: увеличилась уменьшилась не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Содержание молочной кислоты | Количество молочнокислых бактерий

Пояснение: Закваска — микробиологический состав, вызывающий молочнокислое брожение, содержит молочнокислые бактерии. Соответственно, количество молочнокислых бактерий увеличилось. Так как молочная кислота является побочным продуктом молочнокислого брожения, то её количество также увеличилось.

Известно, что фермент каталаза разрушает пероксид водорода до молекулярного кислорода и воды. Экспериментатор поместил в одну пробирку кусочек сырого картофеля, а в другую — кусочек варёного мяса. В каждую из пробирок он налил одинаковое количество пероксида водорода. Как при этом изменилось количество кислорода в первой и во второй пробирках? Влияние света на разложение пероксида водорода не учитывать. Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: увеличилась уменьшилась не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество кислорода в первой пробирке | Количество кислорода во второй пробирке

Пояснение: Пероксид водорода будет расщепляться каталазой живых клеток сырых кусочков моркови и мяса.

Экспериментатор увеличил активность действия ферментов, участвующих в кислородном этапе энергетического обмена животной клетки. Как изменились количество синтезируемых молекул АТФ и количество продуктов неполного окисления после начала эксперимента? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличилось 2) уменьшилось 3) не изменилось Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество молекул АТФ | Количество продуктов неполного окисления

Пояснение: увеличение активности ферментов кислородного этапа привело к увеличению продуктов реакции кислородного этапа, в том числе АТФ; и уменьшению продуктов неполного окисления (так как эти продукты в дальнейшем перешли в следующий этап)

Экспериментатор ввёл глюкагон в тело мыши. Как изменились количество глюкозы и гликогена в организме? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) уменьшилась 2) увеличилась 3) не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество глюкозы | Количество гликогена

Глюкагон усиляет катаболизм гликогена - превращение гликогена в глюкозу. Глюкоза будет образовываться из гликогена, её количество увеличится, а гликоген будет расходоваться на образование глюкозы, его количество уменьшится. Видео: https://www.youtube.com/embed/EFavKUMfISg?start=33

Спортивный врач измерил у легкоатлета после окончания тренировки пульс и артериальное давление. Как изменятся эти показатели спустя 20 минут? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) повысилась 2) понизилась 3) не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Пульс | Артериальное давление

Во время тренировки усиляется кровообращение, чтобы обеспечить непрерывное снабжение мышц кислородом, поэтому пульс и давление увеличиваются. После 20 минут отдыха показатели приходят в норму и снижаются. Видео: https://www.youtube.com/embed/qjg3QafKnmU?start=409