Пищевая моль — это один из вредителей, обитающих рядом с человеком. Личинки питаются крупами, макаронами, печеньем, орехами и сухофруктами. На рисунке представлены пищевая моль и график, отражающий пределы выносливости по температуре для развития личинок. К какому классу относят это животное? Предложите одну из мер борьбы с пищевой молью, исходя из данных, представленных на графике. Взрослая особь, личинка и куколка пищевой моли

Ответ: 1) Класс Насекомые; 2) Термическая обработка продуктов с повышением температуры выше пределов выносливости пищевой моли (выше +50°С) перед хранением ИЛИ термическая обработка продуктов с понижением температуры ниже пределов выносливости пищевой моли (ниже -10°С) перед хранением.

Старшеклассники провели эксперимент с сырым мясом. Равные по размеру и массе (20 г) кусочки мяса они поместили в две пробирки. Одну пробирку заполнили дистиллированной водой, а другую – 10%-ным раствором поваренной соли. После выдержки образцов в жидкостях в течение 3 часов, ребята снова взвесили кусочки мяса. Масса кусочка, находившегося в дистиллированной воде, увеличилась на 3,5 г, а масса кусочка, находившегося в растворе поваренной соли, уменьшилась на 2 г. Объясните результаты, полученные в эксперименте.

1) В пробирке с дистиллированной водой концентрация солей в растворе меньше, чем в мясе, и вода поступает из раствора в мясо (в результате осмоса), увеличивая массу кусочка мяса; 2) В пробирке с 10%-ным раствором соли концентрация солей в растворе выше, чем в мясе, и вода поступает из мяса в раствор (в результате осмоса), уменьшая массу кусочка мяса.

Студенты изучали влияние температуры на развитие микроорганизмов. Они сделали посев одного штамма микроорганизмов на питательную среду в чашки Петри и поместили образцы в разные температурные условия: 0 °С, 10 °С, 20 °С, 30 °С. Через семь дней определили количество микроорганизмов в каждом образце. Наибольшее количество микроорганизмов оказалось в образце, который хранился при 30 °С, а наименьшее – в образце при 0 °С. Какой вывод по результатам эксперимента сделали студенты? Почему для постановки эксперимента студенты взяли один штамм микроорганизмов?

1) Скорость развития микроорганизмов прямо зависит от температуры (чем выше температура – тем выше скорость размножения микроорганизмов); 2) Микроорганизмы разных штаммов могут иметь разную зависимость от температуры (иметь разную оптимальную для развития температуру).

Студенты изучали влияние температуры на развитие микроорганизмов. Они сделали посев одного штамма микроорганизмов на питательную среду в чашки Петри и поместили образцы в разные температурные условия: 0 °С, 10 °С, 20 °С, 30 °С. Через семь дней определили количество микроорганизмов в каждом образце. Наибольшее количество микроорганизмов оказалось в образце, который хранился при 30 °С, а наименьшее – в образце при 0 °С. Какой вывод по результатам эксперимента сделали студенты? Какое условие хранения следует создать для мясного бульона в домашних условиях?

1) Скорость развития микроорганизмов прямо зависит от температуры (чем выше температура – тем выше скорость размножения микроорганизмов); 2) Хранить при температуре около 0 °С (хранить в условиях низкой температуры).

Открытый Банк заданий ОГЭ по биологии, стр. 192 с ответами и решениями

Каталог заданий

Найдите нужные задания по ОГЭ, биологии, номеру или теме. Любое задание можно открыть в каталоге или решить в тренажёре.

Я готовлюсь к

Список задач

id 323012 балла

Определение контроля

Учёный провёл эксперимент с белыми лабораторными крысами. Для этого он кормил одну из двух крыс в течение пяти месяцев пищей, калорийность которой превышала нормальную в 2 раза. Другое животное получало пищу с нормальной калорийностью. В течение всего периода наблюдения учёный измерял массу тела крыс. Полученные результаты представлены в таблице.

Масса тела, г	Возраст животного, дни
Масса тела, г	28	35	63	91	120	150	180
Экспериментальное животное	42	52	100	170	235	276	315
Контрольное животное	42	50	90	153	213	238	257