Банк заданий
ОГЭ по биологии
Бесплатно готовься к экзаменам
на проверенных материалах ФИПИ
Каталог заданий
Найдите нужные задания по ОГЭ, Биология, номеру или теме. Любое задание можно открыть в каталоге или решить в тренажёре.
Я готовлюсь к
Номер задания
Тема
Список задач
Задачи на расчёт энергозатрат
Егор, участник соревнований по гребле на каноэ, пообедал в кафе быстрого питания. Егор заказал себе на обед суп солянку, котлету из птицы с картофельным пюре, салат овощной, блинчики со сгущённым молоком, напиток вишнёвый.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетические затраты
Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин.
Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин.
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Суп солянка
4,3
6,2
3,0
84
Лапша куриная
12,0
4,0
20,0
165
Котлета из птицыс картофельным пюре
16,0
26,0
34,4
443
Пельмени
11,0
11,0
24,0
250
Салат овощной
3,0
0
10,0
60
Салат мясной
6,0
23,0
10,0
285
Творожная запеканкасо сметаной
24,0
24,0
50,0
540
Блинчики со сгущённым молоком
11,0
21,0
74,0
547
Морс клюквенный
0
0
24,0
100
Напиток вишнёвый
0
0
17,3
70
Яблочный сок
0
0
19,0
84
Чай сладкий
0
0
14,0
68
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
1) Рассчитайте энергозатраты спортсмена во время соревнований, продолжавшихся 3 часа.
2) Рассчитайте калорийность обеда. Насколько данный обед компенсирует энергозатраты Егора во время соревнований?
3) Как, используя знания о пищеварении, объяснить Егору следующее выражение: «Аппетит приходит во время еды»?
Задачи на расчёт энергозатрат
На большой перемене шестиклассник Георгий посетил школьную столовую, где ему были предложены блюда для второго завтрака.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша овсяная молочная с маслом
6,8
10,3
15,5
181,7
Каша гречневая молочная с маслом
6,1
11,6
25,9
228,4
Сырники с шоколадным соусом
8,0
17,7
37,5
341,0
Запеканка из творога со сгущённым молоком
7,0
23,8
31,3
368,2
Чай сладкий
0
0
14,0
68,0
Какао с молоком и сахаром
4,6
5,4
28,0
170,0
Кекс столичный
3,6
10,5
25,7
211,3
Яблоко свежее
0,6
0,6
13,7
65,8
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на вопросы и выполните задание.
1) Предложите школьнику меню с максимальным содержанием белков (одно блюдо, напиток и десерт) из перечня предложенных блюд и напитков.
2) Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по энергетической ценности для 12-летнего Георгия (%)?
3) Каковы функции жиров в организме шестиклассника? Назовите одну из функций.
Задачи на расчёт энергозатрат
Светлана, студентка театрального училища, всегда следит за своей фигурой и три раза в неделю занимается ритмической гимнастикой в фитнес-клубе. После занятия продолжительностью 1 час 40 минут Светлана заходит в кафе быстрого питания, чтобы пообедать. На обед она заказала себе борщ, плов с курицей, овощной салат и апельсиновый сок.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетические затраты
Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин.
Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин.
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Борщ сибирский
4
17
7
200
Лапша куриная
12
4
20
165
Сосиски (2 шт.)с гречневой кашей
16
28
36
470
Плов с курицей
14
18
36
360
Омлет с ветчиной
21
14
35
350
Салат «Цезарь»
14
12
15
250
Салат овощной
3
0
10
60
Салат мясной
6
23
10
285
Морс клюквенный
0
0
24
100
Апельсиновый сок
2
0
35
225
Яблочный сок
0
0
19
84
Чай сладкий
0
0
14
68
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
1) Рассчитайте энергозатраты Светланы во время занятия.
2) Рассчитайте калорийность обеда. Насколько заказанный обед компенсирует энергозатраты спортивного занятия (в %)?
3) Какой препарат применяют больные сахарным диабетом?
Задачи на расчёт энергозатрат
На второй перемене учащиеся начальной школы посетили школьную столовую, где им предложили на второй завтрак следующее меню: кашу из овсяных хлопьев на воде, сдобную булочку, какао с молоком и сахаром.
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша манная на молоке
10,6
5,4
69,6
371,3
Каша из овсяных хлопьев на воде
6,2
1,7
32,0
158,0
Морковь с сахаром
0,7
–
25,4
65,3
Кукурузные хлопьяс тёртым яблоком
7,5
0,4
87,4
360,2
Творожная массас изюмом
21,0
5,0
15,6
185,0
Блины (по 2 шт.в порции)
5,1
3,1
32,6
189,0
Сдобная булочка(50 г)
3,9
4,8
27,3
170,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Какао с молоком и сахаром
8,7
37,6
60,5
138,3
Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность второго завтрака?
2) Какое количество углеводов содержится во втором завтраке? Насколько это количество восполняет суточную норму по углеводам детей 7–10 лет (%)?
3) В чём сущность энергетического обмена у человека?
Задачи на расчёт энергозатрат
Пётр, защитник баскетбольной команды, после вечерней тренировки, продолжавшейся 1 час 40 минут, решил поужинать в кафе быстрого питания. На ужин Пётр заказал котлету из птицы с картофельным пюре, салат овощной и вишнёвый напиток.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетические затраты
Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин.
Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин.
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Суп солянка
4,3
6,2
3,0
84
Лапша куриная
12,0
4,0
20,0
165
Котлета из птицыс картофельным пюре
16,0
26,0
34,4
443
Пельмени
11,0
11,0
24,0
250
Салат овощной
3,0
0
10,0
60
Салат мясной
6,0
23,0
10,0
285
Творожная запеканкасо сметаной
24,0
24,0
50,0
540
Блинчикисо сгущённым молоком
11,0
21,0
74,0
547
Морс клюквенный
0
0
24,0
100
Напиток вишнёвый
0
0
17,3
70
Яблочный сок
0
0
19,0
84
Чай сладкий
0
0
14,0
68
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
1) Рассчитайте энергозатраты Петра во время вечерней тренировки.
2) Рассчитайте калорийность ужина. Насколько данный ужин компенсирует энергозатраты во время тренировки (в %)?
3) Почему Петру как спортсмену особенно важно соблюдать режим питания?
Задачи на расчёт энергозатрат
На третьей перемене в школьной столовой восьмиклассник Миша на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, порцию творожной массы, какао с молоком и булочку.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша манная на молоке
10,6
5,4
69,6
371,3
Каша из овсяных хлопьев на воде
6,2
1,7
32,0
158,0
Морковь с сахаром
0,7
0
25,4
65,3
Кукурузные хлопьяс тёртым яблоком
7,5
0,4
87,4
360,2
Творожная масса с изюмом
21,0
5,0
15,6
185,0
Блины (2 шт.)
5,1
3,1
32,6
189,0
Сдобная булочка
3,9
4,8
27,3
170,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Какао с молоком и сахаром
8,7
37,6
60,5
138,3
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Насколько предложенное меню восполняет суточную норму по углеводам 15-летнего подростка (в%)?
3) Гормоны какой железы регулируют углеводный обмен в организме подростка?
Задачи на расчёт энергозатрат
На второй перемене в школьной столовой восьмиклассник Антон на завтрак выбрал следующие блюда: морковь с сахаром, порцию творожной массы, чай с сахаром и булочку.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша манная на молоке
10,6
5,4
69,6
371,3
Каша из овсяных хлопьев на воде
6,2
1,7
32,0
158,0
Морковь с сахаром
0,7
0
25,4
65,3
Кукурузные хлопья с тёртым яблоком
7,5
0,4
87,4
360,2
Творожная масса с изюмом
21,0
5,0
15,6
185,0
Блины (2 шт.)
5,1
3,1
32,6
189,0
Сдобная булочка
3,9
4,8
27,3
170,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Какао с молоком и сахаром
8,7
37,6
60,5
138,3
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Какое количество жиров содержится в завтраке Антона? Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по жирам для 15-летнего подростка, если его вес составляет 48 кг?
3) Каково значение желчи в пищеварении?
Задачи на расчёт энергозатрат
На второй перемене в школьной столовой четвероклассник Гена на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, какао с молоком и блины.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша манная на молоке
10,6
5,4
69,6
371,3
Каша из овсяных хлопьев на воде
6,2
1,7
32,0
158,0
Морковь с сахаром
0,7
0
25,4
65,3
Кукурузные хлопьяс тёртым яблоком
7,5
0,4
87,4
360,2
Творожная массас изюмом
21,0
5,0
15,6
185,0
Блины (2 шт.)
5,1
3,1
32,6
189,0
Сдобная булочка
3,9
4,8
27,3
170,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Какао с молокоми сахаром
8,7
37,6
60,5
138,3
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Насколько предложенное меню соответствует норме для второго завтрака по калорийности для 10-летнего Гены?
3) Чем опасно длительное переедание?
Задачи на расчёт энергозатрат
17-летняя Полина в каникулы посетила Нижний Новгород. После посещения Нижегородской ярмарки она пообедала в местном кафе быстрого питания. Полина заказала себе следующие блюда: рассольник, салат мясной, плов с курицей и морс клюквенный.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Борщ сибирский
4
17
7
200
Рассольник
5
13
17
206
Лапша куриная
12
4
20
165
Плов с курицей
14
18
36
360
Пельмени
11
11
24
250
Сосиски (2 шт.)с гречневой кашей
16
28
36
470
Сырники со сметаной
24
24
50
540
Блинчики со сгущённым молоком
11
21
74
547
Салат мясной
6
23
10
285
Салат из сельди с яйцом и картофелем
4
6
14
124
Морс клюквенный
0
0
24
100
Сок яблочный
0
0
19
84
Чай сладкий
0
0
14
68
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Полина питается четыре раза в день.
2) Насколько заказанные Полиной блюда соответствуют по калорийности (в %) обеду?
3) Каково значение витаминов в обмене веществ девушки?
Задачи на расчёт энергозатрат
Николай и Василий – любители игры в большой теннис (одиночный разряд). Каждое воскресенье они соревнуются друг с другом в этом виде спорта. После очередной тренировки они пообедали в кафе быстрого питания. Николай заказал суп солянку, котлету из птицы с картофельным пюре, мясной салат и клюквенный морс. Василий заказал куриную лапшу, творожную запеканку со сметаной и чай.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетические затраты
Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин.
Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин.
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Суп солянка
4,3
6,2
3,0
84
Лапша куриная
12,0
4,0
20,0
165
Котлета из птицыс картофельным пюре
16,0
26,0
34,4
443
Пельмени
11,0
11,0
24,0
250
Салат овощной
3,0
0
10,0
60
Салат мясной
6,0
23,0
10,0
285
Творожная запеканкасо сметаной
24,0
24,0
50,0
540
Блинчикисо сгущённым молоком
11,0
21,0
74,0
547
Морс клюквенный
0
0
24,0
100
Напиток вишнёвый
0
0
17,3
70
Яблочный сок
0
0
19,0
84
Чай сладкий
0
0
14,0
68
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
1) Рассчитайте энергозатраты спортсменов во время тренировки, которая продолжалась 2 часа.
2) Рассчитайте калорийность обедов Николая и Василия. Чей обед наиболее оптимально компенсирует энергозатраты во время тренировки?
3) Что включает в себя понятие «режим питания»?
Задачи на расчёт энергозатрат
На большой перемене восьмиклассник Артём посетил школьную столовую, где выбрал на обед следующие блюда: суп-пюре овощной, говядину отварную с гарниром из каши гречневой, напиток вишнёвый, 2 куска пшеничного хлеба.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Рассольник
2,6
4,0
17,3
115,6
Суп-пюре овощной
3,6
6,0
14,4
126,0
Тефтели с рисом(2 штуки на порцию)
12,0
5,0
19,6
171,0
Говядина отварная(1 кусок на порцию)
21,0
2,3
1,8
112,3
Капуста тушёная
2,7
2,1
22,0
117,0
Каша гречневая
7,2
4,1
34,8
198,3
Напиток из сухих плодов
0
0
22,0
90,0
Напиток вишнёвый
0
0
17,3
70,0
Хлеб пшеничный(1 кусок)
1,5
0,6
10,3
52,4
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность обеда Артёма?
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по углеводам для 14-летнего Артёма (%)?
3) Каковы функции белков в организме подростка? Назовите одну из таких функций.
Задачи на расчёт энергозатрат
19-летний студент первого курса Евгений в летние каникулы посетил Владивосток. После продолжительной экскурсии на остров Русский он решил поужинал в местном кафе быстрого питания. Молодой человек заказал себе следующие блюда: пельмени, салат мясной и морс клюквенный.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Борщ сибирский
4
17
7
200
Рассольник
5
13
17
206
Лапша куриная
12
4
20
165
Плов с курицей
14
18
36
360
Пельмени
11
11
24
250
Сосиски (2 шт.)с гречневой кашей
16
28
36
470
Сырники со сметаной
24
24
50
540
Блинчикисо сгущённым молоком
11
21
74
547
Салат мясной
6
23
10
285
Салат из сельдис яйцом и картофелем
4
6
14
124
Морс клюквенный
0
0
24
100
Сок яблочный
0
0
19
84
Чай сладкий
0
0
14
68
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина, если Евгений питается четыре раза в день.
2) Рассчитайте реальную калорийность ужина и количество углеводов в нём.
3) Каких заболеваний, связанных с авитаминозом водорастворимых витаминов, следует опасаться молодому человеку? Назовите не менее двух заболеваний.
Задачи на расчёт энергозатрат
На третьей перемене в школьной столовой шестиклассница Маша на завтрак выбрала следующие блюда: кашу из овсяных хлопьев на воде, чай с сахаром и блины.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Каша манная на молоке
10,6
5,4
69,6
371,3
Каша из овсяных хлопьев на воде
6,2
1,7
32,0
158,0
Морковь с сахаром
0,7
0
25,4
65,3
Кукурузные хлопьяс тёртым яблоком
7,5
0,4
87,4
360,2
Творожная массас изюмом
21,0
5,0
15,6
185,0
Блины (2 шт.)
5,1
3,1
32,6
189,0
Сдобная булочка
3,9
4,8
27,3
170,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Какао с молоком и сахаром
8,7
37,6
60,5
138,3
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по белкам для 12-летней Маши, если вес девочки составляет 39 кг?
3) В каком виде всасываются белки в организме подростка?
Задачи на расчёт энергозатрат
Старшеклассники Олег и Глеб на перемене посетили школьную столовую, где им предложили на обед следующее меню: борщ из свежей капусты с картофелем, два мясных биточка с гарниром из отварных макарон, чай с сахаром и кусочек ржаного хлеба.
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Борщ из свежей капусты с картофелем
1,8
4,0
11,6
92,3
Мясные биточки(1 штука)
8,0
21,0
9,3
266,6
Суп молочныйс макаронными изделиями
8,3
11,3
25,8
233,8
Гарнир из отварных макарон
5,4
4,3
38,7
218,9
Каша гречневая рассыпчатая
7,2
4,1
34,8
198,3
Котлета мясная рубленная
9,2
9,9
6,5
155,6
Кисель
0
0
19,6
80,0
Чай с сахаром
0
0
14,0
68,0
Хлеб ржаной
3,9
0,4
28,2
135,7
Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какое количество углеводов содержалось в школьном обеде?
2) Какой процент суточной энергетической потребности подростков составил обед, если их возраст 16 лет?
3) В чем сущность пластического обмена у человека?
Задачи на расчёт энергозатрат
После уроков восьмиклассник Валерий решил пообедать в школьной столовой.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14%
18%
50%
18%
Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
Возраст, лет
Белки, г/кг
Жиры, г/кг
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7–10
2,3
1,7
330
2550
11–15
2,0
1,7
375
2900
16 и старше
1,9
1,0
475
3100
Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Суп солянка
4,3
6,2
3,0
83,5
Суп картофельныйс фасолью
4,8
2,8
12,8
94,8
Салат из свежего огурца, зелёного салата и отварного картофеля с маслом
1,8
7,3
13,4
126,8
Салат из сельдис яйцом и картофелем
4,0
5,8
14,0
124,0
Котлета из птицы
13,4
9,8
16,3
207,0
Шницель рубленный
12,0
9,0
11,5
174,6
Пюре картофельное
2,7
17,1
18,1
236,8
Рагу из овощей
2,9
3,5
16,4
107,9
Напиток яблочный
0,1
0,1
21,4
86,4
Чай сладкий
0
0
14,0
68,0
Хлеб пшеничный(1 кусок)
1,5
0,6
10,3
52,4
Хлеб ржаной (1 кусок)
1,1
0,2
9,9
46,4
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания.
1) Предложите школьнику меню обеда (первое, второе блюдо с гарниром, салат, хлеб и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков с максимальным содержанием белков.
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по энергетической ценности для 14-летнего Валерия (%)?
3) Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает распад углеводов в организме подростка?
Задачи на расчёт энергозатрат
Студенка института физкультуры Марина занимается конным спортом. Каждый день после института она занимается верховой ездой по 1 часу 40 минут. После тренировки девушка пообедала в кафе быстрого питания. Марина заказала себе на обед следующие блюда: куриную лапшу, омлет с ветчиной, овощной салат и сладкий чай.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетические затраты
Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин.
Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин.
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
Блюда
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Энергетическая ценность (ккал)
Борщ сибирский
4
17
7
200
Лапша куриная
12
4
20
165
Сосиски (2 шт.)с гречневой кашей
16
28
36
470
Плов с курицей
14
18
36
360
Омлет с ветчиной
21
14
35
350
Салат «Цезарь»
14
12
15
250
Салат овощной
3
0
10
60
Салат мясной
6
23
10
285
Морс клюквенный
0
0
24
100
Апельсиновый сок
2
0
35
225
Яблочный сок
0
0
19
84
Чай сладкий
0
0
14
68
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
1) Рассчитайте энергозатраты Марины во время тренировки.
2) Рассчитайте калорийность обеда и количество жиров в нём. Какое блюдо в её обеде самое калорийное?
3) Почему подросткам не рекомендуется исключать из рациона пищу животного происхождения?
Разнообразие организмов
Установите соответствие между организмами и царствами живой природы: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из второго столбца.
ОРГАНИЗМЫ
А) жимолость голубая
Б) окунь морской
В) подосиновик красный
Г) сенная палочка
ЦАРСТВА
1) Бактерии
2) Растения
3) Грибы
4) Животные
Разнообразие организмов
Установите соответствие между организмами и царствами живой природы: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из второго столбца.
А) элодея канадская
Б) прудовик малый
В) опёнок обыкновенный
Г) стафилококк
ОРГАНИЗМЫ ЦАРСТВА
1) Животные
2) Бактерии
3) Грибы
4) Растения
Систематика растений
Установите последовательность систематических таксонов, начиная с наименьшего таксона. Запишите в таблицу соответствующую последовательность цифр.
1) семейство Рогозовые
2) порядок Злакоцветные
3) вид Рогоз узколистный
4) отдел Покрытосеменные
5) класс Однодольные
Работа с графиком
Изучите график, отражающий зависимость накопления жира мышами от времени (по оси x отложен возраст мышей в неделях, а по оси y – масса жира в граммах).
Какие два из приведённых описаний характеризуют данную зависимость?Масса жира
минимальна на 9-й неделе
возрастает на протяжении всего периода наблюдений
перестаёт расти на 11-й неделе
не изменяется с 5-й по 9-ю неделю
изменяется линейно с 6-й по 8-ю неделю
Животные
Известно, что тигр амурский — это хищное млекопитающее животное, занесённое в Красную книгу России.
Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящихся к описанию данных признаков этого животного. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.
1) Шёрстный покров тигра оранжевого цвета с расчленяющими вертикальными чёрными полосами.
2) Тигры охотятся на крупных рогатых животных, подкрадываясь к жертве ползком и совершая резкий бросок.
3) Самцы крупнее самок: средний вес самцов — 180–300 кг, самок — 100–160 кг.
4) Активная вырубка лесов и браконьерство создают угрозу существованию
вида.
5) Площадь обитания каждой особи составляет 300–800 км26) Самцы тигра ведут одиночный образ жизни, самки часто живут группами.
Растения
Чем отличаются голосеменные растения от папоротников? Выберите три верных ответа и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
1) размножение спорами
2) наличие листьев и стебля
3) семенное размножение
4) автотрофный тип питания
5) опыление с помощью ветра
6) независимость оплодотворения от воды
Животные
Установите соответствие между животными и типами развития: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из второго столбца.
ЖИВОТНЫЕ
ТИПЫ РАЗВИТИЯ
А) обыкновенный уж
Б) заяц-беляк
В) майский жук
Г) гребенчатый тритон
Д) бурый медведь
1) прямое
2) непрямое
Суждения о грибах и лишайниках
Верны ли следующие суждения о лишайниках?
А. Лишайники – это растительные организмы, утратившие способность к фотосинтезу.
Б. Тело лишайника образовано гифами гриба и одноклеточными зелёными водорослями.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны
Органы человека
На рисунке под каким номером изображён нефрон человека?
Основная информация об экзамене
Когда будет экзамен
ИЮНЬ 2027
Дата сдачи 2027
5 ИЮНЯ
Резервные даты 2027
3 И 6 ИЮЛЯ
Экзамен длится
2 Ч 30 МИН
Результаты выпускников 2025 года
Изучай средние баллы и оценивай свои шансы
3.61Средняяоценка
5.5%Процентнесдавших
52.0%Сдавшихна 4 и 5
5.5%
0–1242.5%
13–2537.5%
26–3714.5%
38–47Ниже порога 13БВыше порога
Твой путь к высоким баллам начинается здесь
Занимайся без стресса и паники и приходи к топовым результатам
- Все задания создают реальные эксперты ОГЭ
- Фильтры по предметам, номерам и темам
- Никакой лишней рекламы: только задания и ответы
- Можно готовиться в удобной мобильной версии
Выбирай предмети начинай подготовку
В школе дают теорию, в Банке — вся нужная практика для экзамена
Готовься к экзаменам системно, а не «как получится»
Получай подсказки, если задача слишком сложная
Тренируйся по 10–15 минут каждый день
Отрабатывай западающие задания и темы
ХОЧЕШЬ ПОСТУПИТЬ НА БЮДЖЕТ?
Тогда начинай тренироваться сегодня —
практика приведёт к высоким баллам
