1) По первому закону термодинамики количество теплоты, подведенное при испарении, идет на совершение работы расширения против внешнего давления и на изменение внутренней энергии жидкости, то есть
Q12=A12+ΔU12
2) Найдем массу испарившейся воды. Так как Vв=100 мл=100⋅10−6 м3=1.0⋅10−4 м3 и плотность воды ρв=1000 кг/м3 имеем m=ρвVв=1000⋅1.0⋅10−4=0.1 кг
3) Количество теплоты, затраченное на испарение этой массы воды при нормальном давлении, равно
Q12=mL=0.1⋅2.3⋅106=2.30⋅105 Дж=230 000 Дж
4) Работа A12, совершенная паром при изотермическом расширении при нормальном давлении от объема воды до объема пара, равна примерно работе давления p0 по объему пара. Так как объем пара велик, можно приближенно взять
A12≈p0Vпар
По уравнению состояния идеального газа p0Vпар=nRT, где n — число молей пара, а n=μm. Следовательно
A12≈μmRT
Подставим числа:
A12≈0.0180.1⋅8.31⋅373≈17 220 Дж
5) Теперь вычислим изменение внутренней энергии по формуле из пункта 1):
ΔU12=Q12−A12=230 000−17 220≈212 780 Дж
Округленно удобно записать ответ в килоджоулях:
ΔU12≈213 кДж
Ответ: ΔU12≈2.13⋅105 Дж (≈213 кДж)